Methodik & Verifizierung

Präzision statt Vermutung.

Ernährungsberatung bei Nutrition Suisse basiert nicht auf Trends, sondern auf messbaren Daten. Wir nutzen klinisch validierte Analyseverfahren, um Ihren Stoffwechsel, Ihre Körperzusammensetzung und Ihr Nährstoffprofil objektiv zu erfassen.

Bioelektrische Impedanzanalyse (BIA)

Die bloße Zahl auf der Waage sagt wenig über Ihren Gesundheitszustand aus. Bei Nutrition Suisse setzen wir auf die professionelle **BIA-Analyse**, um die Verteilung von Fettmasse, Muskelmasse und Körperwasser präzise zu bestimmen.

Durch schwache, für den Körper nicht spürbare elektrische Impulse messen wir den Widerstand verschiedener Gewebetypen. Dies erlaubt uns, den Hydrationsstatus zu bewerten und festzustellen, ob ein Gewichtsverlust tatsächlich aus Depotfett oder aus wertvoller Muskelmasse erfolgt. Diese Daten sind das Fundament für eine gezielte Ernährungsstrategie, besonders bei Sportlern oder im medizinischen Gewichtsmanagement.

Indirekte Kalorimetrie

Warum nehmen manche Menschen trotz moderater Kalorienzufuhr nicht ab? Die Antwort liegt oft in der individuellen Ruheumsatzrate. Unsere **Stoffwechselmessung** via Atemgasanalyse bestimmt exakt, wie viele Kalorien Ihr Körper im Ruhezustand verbrennt.

Wir analysieren das Verhältnis von Sauerstoffaufnahme zu Kohlendioxidabgabe (RQ-Wert). Dies gibt Aufschluss darüber, ob Ihr Stoffwechsel primär Kohlenhydrate oder Fette verbrennt. Auf dieser Basis eliminieren wir das Raten beim Kaloriendefizit und erstellen einen Plan, der biologisch auf Ihren Energiebedarf abgestimmt ist.

Grundumsatz

Exakte Bestimmung des täglichen Energiebedarfs ohne Schätzformeln.

Substratnutzung

Erkenntnis darüber, wie effizient Ihr Körper Fettreserven zur Energiegewinnung nutzt.

Digitales Nährstoffprotokoll

Die Theorie trifft auf die Praxis. Über einen Zeitraum von 7 bis 14 Tagen erfassen wir Ihre Ernährungsgewohnheiten digital. Unsere Software wertet dieses **Nährstoffprotokoll** nach Schweizer Referenzwerten für die Nährstoffzufuhr (DACH) aus.

Wir identifizieren nicht nur Makronährstoffe (Protein, Fett, Kohlenhydrate), sondern blicken tief in die Mikronährstoffversorgung. Bestehen Defizite bei Magnesium, Vitamin D oder Omega-3-Fettsäuren? Durch diesen Abgleich von Ist-Zustand und physiologischem Soll-Bedarf schließen wir Versorgungslücken effizient und nachhaltig.

Vom Labor in den Alltag.

Daten allein verändern keine Gewohnheiten. Der entscheidende Schritt bei Nutrition Suisse ist die Translation: Wir übersetzen komplexe Analyseergebnisse in einfache, alltagstaugliche Handlungsempfehlungen. Jedes Protokoll wird von unseren Experten persönlich validiert.

  • Wissenschaftliche Standards (ISO-zertifizierte Geräte)
  • Persönliche Besprechung der Resultate
  • Anbindung an mobile Tracking-Apps
Wissenschaftliche Analyse

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Buchen Sie Ihr Erstgespräch oder eine spezifische Messung direkt online. Wir empfangen Sie in unserer Praxis in St. Gallen.

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Nutrition Suisse Institut

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